Forum 17, Forum Centre-du-Québec Agricole / Agroalimentaire / Forestier
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La transformation alimentaire simplifiée
Agroalimentaire
Article mis en ligne le 19 mars 2010Par : Alexandre Dubois, coordonnateur Centre d’Innovation en Transformation Agroalimentaire de Nicolet (CITAN) Les entreprises agroalimentaires du Centre-du-Québec trouveront un local parfaitement adapté et conforme aux normes afin de transformer leurs matières premières. Le Centre d’Innovation...
Exploiter ou louer son érablière
Acériculture
Article mis en ligne le 19 mars 2010Par :Richard Turmel, technicien agricole MAPAQ – Direction régionale du Centre-du-Québec (richard.turmel@mapaq.gouv.qc.ca) Avant d’investir une somme importante d’argent, un propriétaire d’érablière ou un futur acheteur doit se poser une question bien importante : est-ce que je...
Les produits de l’érable en vedette!
Le Centre-du-Québec, goûtez-y!
Article mis en ligne le 19 mars 2010Par : Jean-Sébastien Dubé, responsable des communications Corporation de développement agroalimentaire-forêt du Centre-du-Québec En mars et avril, les produits de l’érable sont en vedette dans vos supermarchés ! En partenariat avec Citadelle et Les Délices de l’érable, la campagne...
La culture de la canneberge: un exemple de production durable
Petits fruits
Article mis en ligne le 19 mars 2010Par :Sébastien Careau, agronome Club Environnemental et Technique Atocas Québec (CETAQ) La production de la canneberge au Québec connaît un essor fulgurant depuis quelques années. En près de 20 ans, cette culture marginale est devenue un fleuron pour l’agriculture dans la région du...
La chèvre de boucherie : une production à découvrir
Production animale
Article mis en ligne le 1er février 2010Par : Danielle Jacques, agronome, Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec De par le nombre de fermes caprines recensées, le Centre-du-Québec, la Montérégie, la Chaudière-Appalaches et l’Estrie figurent certainement parmi les régions où l’industrie caprine...
Autres Nouvelles ( 6 à 37 sur un total de 225 )
- Les agricultrices du Québec : qui sont-elles? ( 1er février 2010 )
- En février, tombez en amour avec le veau et la canneberge ! ( 30 janvier 2010 )
- Exploiter ou louer son érablière ( 30 janvier 2010 )
- Vendre en circuit court : question de goût et de décisions d’affaires! ( 30 janvier 2010 )
- La transformation alimentaire simplifiée ( 2 décembre 2009 )
- Des fromages de la région en supermarché à l’année ( 2 décembre 2009 )
- Développement de la culture de canola au Centre-du-Québec ( 2 décembre 2009 )
- Le monde agroalimentaire sous les projecteurs ( 15 novembre 2009 )
- Mireille Cloutier couronnée d'or ( 4 novembre 2009 )
- En vedette aux Show Gourmand : les artisans de chez nous et leurs produits ( 4 novembre 2009 )
- Vendre en circuit court : question de goût et de décisions d’affaires! ( 19 octobre 2009 )
- Un 5 à 7 mobilisateur ( 19 octobre 2009 )
- «La canneberge est au Centre-du-Québec ce que le bleuet est au Lac-Saint-Jean» ( 18 octobre 2009 )
- Le Québec, un leader mondial de la canneberge ( 16 octobre 2009 )
- Le Bleu d'Élizabeth couronné d'or ( 16 octobre 2009 )
- Dernière semaine pour assister à la récolte de la canneberge ( 13 octobre 2009 )
- Balade gourmande : les visiteurs ne semblent pas rassasiés ( 11 octobre 2009 )
- On célèbre la canneberge à Villeroy! ( 11 octobre 2009 )
- La canneberge : une culture sous haute surveillance ( 9 octobre 2009 )
- Un changement à la programmation du vendredi 9 octobre ( 6 octobre 2009 )
- Excellent départ pour la Balade gourmande ( 5 octobre 2009 )
- La campagne de promotion «Le Centre-du-Québec, goûtez-y!» fait une heureuse! ( 29 septembre 2009 )
- Cinq marchés regroupant 55 exposants ( 24 septembre 2009 )
- Le poivron de serre… une culture au potentiel prometteur! ( 24 septembre 2009 )
- Avec l'automne vient la canneberge ( 23 septembre 2009 )
- Le Bleu d'Élizabeth couronné d'or ( 21 septembre 2009 )
- Tout un party au Parc Marie-Victorin! ( 20 septembre 2009 )
- Un incontournable… depuis 15 ans déjà! ( 18 septembre 2009 )
- Quatre nouveaux fromages au menu des Bois-Francs ( 16 septembre 2009 )
- Nouveau programme «Diversification et commercialisation en circuit court» en région ( 10 septembre 2009 )
- La fraîcheur au bord du fleuve ( 10 septembre 2009 )
- Un nouveau marché solidaire et responsable ( 10 septembre 2009 )
Chroniqueurs
-
Steven Guilbeault - Chronique environnement
Construire l’Avenir sans l’hypothéquer -
Richard Cléroux - Le fouineur politique
La loi pour emprisonner les jeunes
Chez nos voisins
- Jeunes Express - Site jeunesse de Drummondville
Vincent-Olivier Han poursuit son ascension - Jeunes d'Exception - En collaboration avec La Nouvelle et L'Avenir de l'Érable
Un appui à M. Bob - L'Express - Drummondville et sa région
Les Voltigeurs tombent à plat en deuxième (photos) - Le Courrier Sud - Nouvelles et information, Région de Bécancour / Nicolet / Yamaska
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