DIVERSIFICATION AGRICOLE : DES POTENTIELS ET DES OPPORTUNITÉS DANS LA MRC DE L’ÉRABLE

Certains intervenants du milieu ont constaté un certain recul de l’agriculture dans la MRC de même qu’un reboisement important dans des parties du territoire, des situations qu’ils aimeraient voir renverser.

Dans ce contexte, les intervenants du Centre local de développement de l’Érable (CLD) et du Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) se sont sentis interpellés et désirent susciter un intérêt renouvelé pour l’exploitation optimale du potentiel agricole du territoire. Une série de conférences sera donc présentée sur des productions agricoles différentes des productions traditionnelles. L’accent sera toutefois mis sur les marchés en lien avec ses productions plutôt que sur les aspects techniques de production. De plus, une partie de la journée sera axée sur la mobilisation de la communauté agricole et agroalimentaire.

Voici donc les sujets abordés lors des conférences. Tout d’abord, les intervenants du secteur de la transformation de la canneberge viendront parler du potentiel du marché du bleuet et d’autres petits fruits dans la région. Ensuite, M. Pierre Lachance du MAPAQ entretiendra l’auditoire sur le succès collectif et marketing du projet « un grain de santé ». M. François Cormier de l’entreprise Côlarome, pour sa part, informera les gens sur le potentiel du sureau pour la fabrication de colorant alimentaire. Quant à M. Claude Laroche des Viandes Laroche, il expliquera les avantages du travail en filière pour bien répondre au besoin du consommateur. Il illustrera ses propos à partir de l’exemple de Viandes Sélectionnées des Cantons, dont il est le promoteur. Finalement, M. Mario Roy du MAPAQ conclura la série de conférences en expliquant le concept de chaîne de valeur et en démontrant comment celle-ci constitue un atout pour se démarquer dans une production donnée.

Dans le but de permettre l’échange entre les différents acteurs du milieu et de susciter une nouvelle dynamique de développement local, une période de travail en atelier sera ensuite tenue, suivie d’une plénière permettant de tracer un portrait des opportunités les plus porteuses et des gestes à poser pour les voir se matérialiser. L’objectif à moyen terme du CLD et du MAPAQ est de voir démarrer une masse critique de gens dans une production pour être en mesure de les amener à travailler ensemble et de développer un accompagnement spécialisé de la part des différentes ressources du milieu.

Cette journée, organisée par le CLD de l’Érable en collaboration avec le MAPAQ, le Comité stratégique agroalimentaire-forêt Érable, la Corporation de développement-agroalimentaire-forêt du Centre-du-Québec et la Pépinière ancestrale, est ouverte à tous. Cependant, les leaders et intervenants du milieu agricole, les jeunes agriculteurs ou les jeunes potentiellement intéressés par l’agriculture ainsi que les agriculteurs actifs sont particulièrement invités. Le coût de la journée est de 20 $, incluant le repas du midi et le cahier des conférences.

Pour obtenir davantage d’information, les personnes intéressées peuvent contacter madame Isabelle Fillion, agente de développement rural au CLD de l’Érable, au (819) 362-2333 poste 231. La réception du paiement et des coordonnées complètes des participants confirme l’inscription. Les chèques au montant de 20 $ doivent être libellé au nom du CLD de l’Érable et posté à l’adresse suivante : 1783, avenue St-Édouard, Bureau 200, Plessisville, Québec G6L 3S7.