Photo d'un Bleu d'Élizabeth.
Des fromages de la région en supermarché à l’année
Par Simon Théroux, Corporation de développement agroalimentaire-forêt du Centre-du-Québec (CDAFCQ)
Quand vient le temps de choisir un fromage dans un comptoir de supermarché, ce n’est pas le choix qui manque. Une grande variété de ceux-ci proviennent du Centre-du-Québec et ils n’ont rien à envier aux fromages des autres régions du Québec ou même de ceux importés d’Europe.
Par conséquent, à la veille des Fêtes qui approchent déjà à grands pas et pour toute occasion, privilégiez les fromages du Centre-du-Québec lors de vos prochains achats dans les supermarchés. Voici une liste en lien avec la Campagne «Le Centre-du-Québec, goûtez-y».
9 supermarchés participants à cette campagne
-MRC Arthabaska : IGA Bellevue Victoriaville, IGA Warwick;
-MRC Bécancour : Métro St-Grégoire;
-MRC Drummond : IGA Drummondville, IGA St-Nicéphore;
-MRC l’Érable : IGA Plessisville, IGA Princeville;
-MRC Nicolet-Yamaska : IGA Nicolet, Richelieu Ste-Perpétue.
Fromageries présentes dans la majorité des supermarchés participants
-Fromagerie 1860 du Village (Saputo) / Warwick : grande variété de fromages fins
-Agropur / Notre-Dame-du-Bon-Conseil : cheddar fort et cheddar vieilli 1, 2, 3, 4 et 5 ans ;
-L’Ancêtre / Bécancour : fromages biologiques (cheddar, emmental, frugal, mozzarella, parmesan)
-Mme Chèvre / Princeville : fromages de chèvre (Brie, Tre Fratello)
-Éco-Délices / Plessisville : Mamirolle, Délice des Appalaches, Louis-Dubois, Raclette
Fromageries présentes dans un rayon plus près de leur emplacement
-Fromages Princesse (Saputo) / Princeville : fromage cheddar;
-Fromage St-Guillaume / St-Guillaume : fromage cheddar;
-Fromagerie Lemaire / St-Cyrille-de-Wendover : fromage cheddar, Montery Jack, Suisse;
-Pampille et Barbichette /Ste-Perpétue : fromage de chèvre (Alpin, Boule de neige dans l’huile);
-Fromagerie du Presbytère / Ste-Élisabeth-de-Warwick : Champayeur, Bleu d’Élisabeth;
-Chèvrerie Mathurin / Ste-Sophie-d’Halifax : fromage de brebis (frais, Feta, Bouchée dans l’huile);
-La Moutonnière / Ste-Hélène-de-Chester : Feta de brebis dans l’huile;
S’il y a lieu, n’hésitez pas à demander certains fromages de la région non offerts ou offerts moins régulièrement à votre supermarché auprès du gérant du comptoir de catégorie. Après plusieurs demandes, ce dernier tentera sûrement des démarches auprès de la fromagerie en question. Le consommateur a beaucoup plus de pouvoir qu’il ne l’imagine…
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Commentaire mis en ligne le 5 janvier 2010Merkado
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Les saboteurs!
Steven Guilbeault par Steven Guilbeault
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Article mis en ligne le 15 décembre 2009 à 16:40
Lisez les 23 commentaires à propos de cet article / Réagissez à cet article
Les saboteurs!
C’est cette semaine (13-19 novembre) que s’amorce la phase cruciale des négociations à la conférence sur les changements climatiques. Les ministres de l’environnement, eux, sont arrivés ici samedi le 12. Les prochains jours seront marqués par la venue d’une centaine de chefs d’état dont le Président des États-Unis, Barack Obama.
Malgré ce que prévoyaient les prophètes de malheur, le travail de la semaine dernière a débouché sur un texte officiel de négociation. C’est sur la base de ce texte que les « politiques » vont tenter de parvenir à un accord costaud. Donc, la situation progresse. Il reste beaucoup de travail à faire mais ça avance.
Ce n’est malheureusement pas le cas du Canada. Le dimanche 13 décembre, le ministre canadien de l’environnement Jim Prentice a déclaré que la position du Canada n’était pas négociable. Tout le monde vient ici pour négocier mais le Canada, lui, déclare qu’il n’est pas question de le faire !
Au pays, les faits et gestes de ce gouvernement ne sont guère mieux : le 30 décembre, le gouvernement Harper a décidé de mettre fin au programme écoÉnergie, le seul programme national de soutien aux énergies renouvelables. Ce programme était pourtant très populaire : les projets soumis au programme fédéral dépassaient de presque trois fois les fonds disponibles.
En conséquence de la mise au rancart de ce programme, le Canada sera un des seuls pays à se présenter à Copenhague sans le moindre programme de soutien aux énergies vertes renouvelables.
En comparaison, le gouvernement fédéral a alloué 1,5 milliard de dollars à l’énergie nucléaire (650 millions en 2009) et au moins 1 milliard $ annuellement en crédits d’impôt pour les pétrolières des sables bitumineux.
Sitôt arrivée à Copenhague, Madame Line Beauchamp (ministre québécoise de l’environnement), accompagnée de son homologue ontarien, a dit ceci : elle craint
que l’intransigeance du gouvernement fédéral n’entraîne des conséquences fâcheuses pour les deux plus grandes économies du pays. Les pays qui donnent leur maximum pour contrer le réchauffement climatique pourraient être tentés d’imposer une taxe à l’importation sur les biens et services en provenance de pays qui ne veulent rien faire comme le Canada!
Steven Guilbeault
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Commentaire mis en ligne le 5 janvier 2010
oncle sam
Commentaire mis en ligne le 5 janvier 2010
policiers qui surveillent leurs plantation de pot sur le blv st-charles!
vous allez finir vos jours en prison madame la mairesse.
tiens bon CÉDRIKA!
jean charest un des piliers du crime organisé!
la grc un doigt dans l'oeil et l'autre dans le c..
a quand l'enquete sur l'industrie agricole au québec?on vous lacheras pas tant et aussi longtemps que CÉDRIKA ne sera pas rendu a sa mere.nous allons vous traquer commes des chiens!