Dans une entreprise près de chez vous

J’ai une petite devinette pour vous. Quelle entreprise située au Centre-du-Québec compte 250 employés et peut se targuer d’être la plus importante dans son domaine dans tout l’est du Canada? Premier indice : c’est un leader en matière de qualité et de certification alimentaire. Deuxième indice : c’est une société en commandite dont l’actionnaire unique représente des milliers de producteurs. Pour ceux qui ne l’auraient pas encore deviné, il s’agit de l’abattoir Levinoff-Colbex, qui a pignon sur rue chez nous et qui engendre chaque jour des retombées positives majeures aux niveaux local, provincial et national.

L’abattoir est situé à Saint-Cyrille-de-Wendover et le centre de découpe et de distribution est à Montréal. Ensemble, les deux installations représentent un chiffre d'affaires de 140 millions de dollars. On y abat 90 % des vaches de réforme de tout le Québec. De plus, l’entreprise est certifiée Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) depuis 1999 et a été la première au pays à posséder un système informatisé de traçabilité par animal.

En 2006, un virage majeur s’est opéré alors que Levinoff-Colbex est devenue la propriété des producteurs de bovins du Québec. Au-delà de la décision d’affaires qu’une telle acquisition peut représenter, les producteurs ont alors pris le taureau par les cornes et posé un geste collectif sans précédent. Aujourd’hui, non seulement l’entreprise est toujours bien vivante, mais elle est plus que jamais implantée dans son milieu et contribue directement au dynamisme économique de toute notre région.

À preuve, 90 % des 250 employés proviennent de la MRC de Drummond. Pour une petite municipalité comme Saint-Cyrille-de-Wendover, qui compte 4 219 résidents, c’est le plus important employeur. Autre fait intéressant, Levinoff-Colbex contribue à sortir des grands centres des familles membres des communautés culturelles. On y emploie, notamment, plusieurs personnes originaires du Laos, de l'Algérie et de la Colombie.

En plus de ses 250 emplois directs, l'abattoir a contribué indirectement à la création de 50 emplois dans la région. L'entreprise fait aussi preuve d'une grande générosité envers la communauté, en donnant régulièrement à différents organismes et fondations liés à l'éducation, la santé, le loisir, le sport et le tourisme. Bref, le moins qu’on puisse dire, c’est que Levinoff-Colbex est un atout majeur pour la santé économique, sociale et communautaire du Centre-du-Québec.

Et dire que tout ça se passe dans une entreprise près de chez vous.