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Aliments du Québec, une valeur ajoutée

Article mis en ligne le 12 juin 2009 à 14:31
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Aliments du Québec, une valeur ajoutée
Afficher le logo «Aliments du Québec» est non seulement une opportunité mais un incontournable si on veut attirer et informer le consommateur.
Aliments du Québec, une valeur ajoutée
Michel Dumas, technicien

MAPAQ, Nicolet
La part de marché d’un produit alimentaire augmente de 2,8% lorsqu’il arbore le logo «Aliments du Québec». C’est ce que révèle un rapport d’étude récemment publié.

Les consommateurs sont de plus en plus à la recherche de produits québécois et l’utilisation du logo «Aliments du Québec» pourrait les aider à mieux les repérer. D’ailleurs, une majorité de consommateurs, soit 72 %, vérifient la provenance en observant les étiquettes apposées sur les contenants et emballage. Alors, pourquoi ne pas leur faciliter la tâche et, du même coup, accroître votre part de marché?

Afficher le logo «Aliments du Québec» est non seulement une opportunité mais un incontournable si on veut attirer et informer le consommateur. Aller au-delà de la réglementation en termes d’étiquetage est souhaitable pour créer un pouvoir attractif. L’utilisation du logo «Aliments du Québec» est devenue une très bonne façon d’attirer son attention.

D’autres informations très intéressantes ressortent de l’étude. Par exemple, il est mentionné que 72 % des consommateurs comprennent bien, et cela depuis 7 ans, que le logo est là pour promouvoir les produits alimentaires québécois. Aux yeux des consommateurs, la notoriété du logo a plus que doublé depuis 2001, passant de 31 % à 69 %. L’étude démontre aussi que, si on classe certains types d’aliments par ordre d’importance, un produit arborant le logo «Aliments du Québec» arrive en deuxième, et ce, immédiatement après les aliments biologiques. Par surcroît, des consommateurs prioriseraient les produits étiquetés «Aliments du Québec» et ils seraient prêts à payer jusqu’à 10 % de plus pour celui-ci par rapport à un produit de qualité équivalente.

L’objectif de l’étude était de mesurer la valeur de la marque «Aliments du Québec» auprès des consommateurs. L’expérience s’est réalisée sur une période de 39 semaines dans un milieu réel, soit chez des détaillants situés dans la région de la Montérégie.

Les détails de ces informations et bien d’autres renseignements figurent au rapport d’étude. Vous pouvez aller le consulter à l’adresse Internet suivante : www.alimentsduquebec.com

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