De 64 entreprises agrotouristiques en 2007, le Centre-du-Québec passera sous peu à 73.
Bientôt 73 entreprises agrotouristiques
Guylaine Martin,
Agr., répondante en formation agricole
Collectif régional en formation agricole du Centre-du-Québec
En 2007, on comptait 64 entreprises agrotouristiques au Centre-du-Québec. Il y en aura bientôt 73 car neuf producteurs agricoles se forment pour ajouter un volet touristique à leurs activités agricoles.
Entre le 12 février et le 16 avril, ils se sont réunis à six reprises avec la formatrice, Desneiges Pépin, elle-même agricultrice. Avec elle, ils ont répondu à ces questions : « L’agrotourisme : ma vocation ? », « Comment démarrer? », Est-ce rentable?, « Comment gérer mon temps entre la ferme, les clients et la famille? », « Comment développer des produits et des services de qualité? », « Comment faire la promotion de mon site de rêve ? ». Ils ont terminé la formation avec les outils nécessaire pour réaliser un plan d’action ou un plan d’affaires. Surveillez leurs pancartes de ferme et leurs dépliants et passez les visiter!