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La fertilisation naturelle : une solution respectueuse du cycle de la vie

Article mis en ligne le 6 mars 2009 à 15:39
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La fertilisation naturelle : une solution respectueuse du cycle de la vie
Sylvain Goyette, agronome

Club Conseil Gestrie-Sol
L’hiver tire à sa fin et vous commencez à penser à la fertilisation de vos cultures? Deux alternatives s’offrent à vous : les engrais de synthèse (chimique) et les engrais naturels (fumier de poule granulé, farine du plume, farine de sang, poudre d’os, émulsion de poisson, dérivés céréaliers, etc.)

Il est possible de fertiliser avec un engrais qui vous permet d’obtenir un bon rendement des cultures tout en travaillant de concert avec la nature. Il vous suffit de choisir un engrais naturel. Acti-Sol, une entreprise de la région, propose une solution écologique à la fertilisation avec un engrais granulé à base de fumier de poule pondeuse.

Acti-Sol est une entreprise manufacturière d’engrais naturels organiques faits à base de fumier de poule séché et granulé. Située à St-Wenceslas et à Bedford, les installations de traitement de fumier ont vu le jour suite à un désir de ses propriétaires de trouver une solution plus respectueuse de l’environnement pour la gestion des fumiers de ses fermes avicoles. À ce jour, le fumier de poule pondeuse d’Acti-sol est utilisé dans la région pour la fertilisation de canneberges et autres petits fruits, de produits maraîchers et de grandes cultures. Il est approuvé pour l’agriculture biologique par Ecocert Canada et Québec Vrai.
Les fonctions des éléments fertilisants
Dans un engrais, chaque élément fertilisant a sa fonction. Les éléments de base sont l’azote, le phosphore et la potasse. L’azote (N) aide à fabriquer les protéines et contribue à la croissance des tiges et des feuilles. Le phosphore (P) favorise le développement des racines et des jeunes plants. Le potassium (K) aide à fabriquer les protéines, augmente la résistance des plantes aux parasites et aux maladies et est très important pour la rigidité des tiges. Les engrais de synthèse peuvent être composés uniquement de ces trois éléments.
Pour leur part, outre les éléments de base, les engrais naturels fournissent toute une gamme d’oligo-éléments nutritifs nécessaires aux plantes tels que le fer (Fe), le calcium (Ca), le magnésium (Mg) et aussi de la matière organique. Le fer et le magnésium sont des éléments essentiels à la synthèse de la chlorophylle. Le calcium, quant à lui, est utilisé lors de la synthèse des protéines et soude les cellules entre elles.
Le cycle naturel de la fertilisation
C’est bien connu, un sol sain produit des plants sains. Le premier geste à poser afin d’obtenir un sol léger et poreux est d’y ajouter de la matière organique. Celle-ci se retrouve dans les engrais organiques. Elle est la nourriture indispensable aux micro-organismes et à l’ensemble de la faune et la flore du sol. Or, ce sont les micro-organismes qui vont rendre les minéraux du sol disponibles aux plantes. Au cours de leur cycle de vie, les organismes vivants du sol vont former de minuscules boulettes avec la terre et l’humus. Les agrégats, comme on les appelle, permettent à l’air et à l’eau de circuler librement dans le sol tout en stockant des minéraux facilement accessibles aux racines.
L’ajout de matière organique va donc améliorer la qualité du sol. Contrairement aux engrais de synthèse qui sont très solubles et qui ont tendance à se lessiver facilement, les engrais naturels demeurent davantage dans le sol. Ainsi les éléments nutritifs sont libérés lentement par les organismes du sol pour nourrir la plante à son rythme.

Les vers de terre et autres organismes vivants du sol, vont s’alimenter de ce qui constitue pour eux un festin. Ce faisant, ils vont aérer le sol et l’enrichir de leurs excréments, si appréciés des bactéries qui vont elles-mêmes nourrir les plantes. N’est-il pas merveilleux de travailler dans le même sens que la nature ?

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