Porc au miel sur coulis de billon ou de billots

Une dizaine de chanceux et de chanceuses pourront suivre une formation de 56 heures d’initiation à l’apiculture qui débutera le 27 mars de 8 h 30 à 16 h 30 à Victoriaville avec le formateur Alexandre Gardner. Les participants suivront l’évolution d’une ruche pendant toute la durée des cours. Situation de l’apiculture au Québec, biologique de l’abeille, extraction du miel, ils sauront tout !

Les partisans de la culture sur billons ne déferaient pas leurs billons pour tout l’or au monde. La culture sur billons consiste à semer sur des buttes permanentes. Cette technique vise à réduire au minimum le travail du sol et à améliorer la structure du sol. Elle permet de réduire l’application de fertilisants et d’herbicides chimiques. Pour savoir si vous êtes fait pour le billon, il y aura une formation le 18 mars de 9h à 16h à Drummondville. On y parlera des types de culture, des types de sols, de l’équipement, de la régie, des avantages, des inconvénients, des investissements et de la rentabilité de cette technique durable.

Votre brise-vent pourrait vous donner une récolte de bois. La bonne taille vous permettra de sortir la bonne bille. Les brise-vents ont également besoin d’être entretenus pour bien faire leur travail de briser le vent, de retenir la neige, d’amoindrir les odeurs, de protéger les animaux et les bâtiments. Le 8 avril, sécateurs aux mains, sortez à Sainte-Élisabeth-de-Warwick avec Sébastien Bouliane pour apprendre l’entretien d’un brise-vent.

Les transporteurs de porcs qui veulent se qualifier pour le Programme des bonnes pratiques de transport des porcs – volet salubrité (BPTP) pourront suivre la formation « Bonnes pratiques pour le transport des porcs au Québec », le 6 mai de 9 h à 16 h à Drummondville. A la fin de la formation, les participants seront capables d’implanter le programme et de le gérer. Ils connaîtront les étapes menant à la certification. Cette formation est obligatoire pour obtenir la certification BPTP.

Pour plus d’information, contactez Guylaine Martin, répondante en formation agricole, téléphone : 819 758-6401 poste 2702, courriel : martin.guylaine@cgpvicto.qc.ca ou visitez le site ww.formationagricole.com