Le Tout-Québec Holstein réuni à Victo

Le dernier congrès Holstein à se tenir dans le bassin laitier du Québec remonte à 1998. Le 75e anniversaire du Club Holstein Bois-Francs, que préside M. Fleury, a constitué un gros atout pour convaincre l’association provinciale de revenir à Victoriaville.

À l’occasion d’un banquet réunissant quelque 400 convives mercredi, un prix reconnaissance, 24 prix Tout-Québec et des coups de chapeau ont été donnés à ces «modèles» d’éleveurs que sont Marc Comtois (Ferme Comestar de Victoriaville) et Pierre Boulet (Ferme Boulet de Montmagny) pour leurs exploits de l’année 2008.

Si le ministre Laurent Lessard n’était pas présent au banquet, comme on l’aurait souhaité, les éleveurs ont tout de même pu entendre, brièvement, Christian Lacasse, président de l’UPA, les stimulant à continuer de faire preuve d’autant de «vision» pour l’avenir, eux qui ont décidé de miser sur la «performance». Le conseiller municipal Jacques Nadeau a également souligné la fierté de Victoriaville d'accueillir et d'abriter des éleveurs émérites.

Plusieurs éleveurs des Bois-Francs ont eu droit aux honneurs… et aux photos officielles. Comme la famille Brochu de la Ferme Milibro à Tingwick, ayant raflé deux Tout-Québec (premier prix) dans les catégories génisse senior et progéniture de mère (pour deux sujets issus de la même vache). La ferme de Tingwick a également obtenu des mentions honorables dans cette même catégorie, celle du troupeau d’éleveur ainsi que la classe rouge et blanc junior.

Donald Dubois de Princeville a également touché un Tout-Québec, lui qui est copropriétaire de la génisse junior ayant recueilli le plus de fleurons au cours de l’année 2008. Il a également obtenu une mention honorable pour une autre jeune vache dont il est copropriétaire dans cette même catégorie. Il est retourné sous le flash de la caméra pour un deuxième prix pour une troisième génisse d’été… dont il est aussi copropriétaire.

La ferme Comestar de Victoriaville a décroché un deuxième prix pour une femelle trois ans junior et pour une deuxième dans la classe senior de trois ans.

Quant à la Ferme Deslacs, elle a récolté une mention honorable dans la classe femelle un an senior, une deuxième dans la catégorie femelle trois ans senior et une troisième pour une femelle de quatre ans.

Toujours du côté du Club Holstein des Bois-Francs, Annie Lecours et Luc Boisvert ont récolté un deuxième prix pour une femelle de cinq ans.

C’est à un éleveur et juge de Saint-Grégoire, Louis Bouvet, que l’Association a remis le prix reconnaissance Jean-Touchette, prix remis depuis quatre ans. Heureux de cette reconnaissance, M. Bouvet a rappelé, non sans humour, comment il avait appris à juger des vaches (ce qu’il a fait de 1975 à 1990). Une bonne dose de confiance en soi est nécessaire, a-t-il dit. «Et j’ai appris qu’il vaut mieux se tromper vite que tranquillement!» Parce qu’un juge qui hésite… s’expose à la méfiance et aux critiques.

Quant au second, il a décroché le titre de championne suprême (on peut en parler comme d’une «reine» internationale) pour sa Thrulane James Rose, une vache de sept ans. Dans un silence admiratif, les convives ont assisté à la projection de la vidéo où l’imperturbable vache paradait dans l’arène de l’exposition internationale de Madison.