Jacinthe Paradis de la Ferme Sejane Holstein inc. devant sa « petite gâterie », des rails pour les retraits automatiques des trayeuses
Des rails en prime pour Jacinthe Paradis
Guylaine Martin, agronome
Répondante en formation agricole
Collectif régional en formation agricole du Centre-du-Québec
Jacinthe Paradis a terminé en avril 2008 une attestation d’études collégiales (AEC) en gestion de l’entreprise agricole au Cégep de Victoriaville. Elle voulait des rails pour les retraits automatiques dans l’étable laitière. Elle se les offre cette année avec sa prime à l’établissement, prime liée à une formation en agriculture. « C’est merveilleux! », s’exclame-t-elle.
Jacinthe Paradis cogère la ferme Sejane Holstein inc. de Ham Nord avec son conjoint, Sébastien Giguère. Ils ont un troupeau pur-sang et un quota de 36 kilos/jour. Ils sont les parents de deux enfants de 3 et 7 ans.
Jacinthe a complété un diplôme d’études secondaires. Elle a travaillé dans une fromagerie et dans une entreprise de couture avant de décider de s’inscrire à l’AEC en gestion de l’entreprise agricole. Elle en avait entendu parler par sa belle-sœur qui n’en disait que du bien. La formation est donnée sur deux hivers, de novembre à mars, les lundis et mercredis de 9h à 16h.
Au premier cours de comptabilité, Jacinthe était un peu découragée et se disait que ça allait être très long... Après quelques semaines, grâce à la rigueur et aux explications claires de son enseignante, elle attrape la piqûre de la comptabilité. Elle travaille avec les chiffres de son entreprise. Débit, crédit, bilan deviennent des termes clairs et concrets.
Jacinthe pouvait utiliser internet, mais ne connaissait rien des logiciels Word et Excel. Son cours d’informatique lui a servi tout au long de sa formation. Elle pouvait remettre des travaux écrits à l’ordinateur. Son plan d’affaires final comportait des tableaux bourrés de chiffres parlants.
Quand elle a acheté des parts dans l’entreprise de son conjoint en 2007, elle maîtrisait ses chiffres et comprenait le langage du fiscaliste. C’est ce qu’elle a le plus aimé de sa formation : d’enfin comprendre. Comprendre la comptabilité. Savoir faire des budgets partiels. Présenter un plan d’affaires solides.
Ce retour en classe demande une gymnastique pour concilier la vie de famille, la traite du soir et les études. Jacinthe dit : « Je suis tellement fière de moi! Je suis allée jusqu’au bout. Se lever à 5h et rentrer fatiguée après une journée en classe, ce n’est rien à côté de ceux qui souffrent d’une maladie. Ça en valait vraiment la peine.»
Le Cégep de Victoriaville mettra en place, encore une fois, l’attestation d’études collégiales en gestion de l’entreprise agricole le 3 novembre prochain. Pour plus d’information, on contacte, Guylaine Martin, répondante en formation agricole au 819 758-6401 poste 2702.