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Dans cet extrait vidéo, les hôtes de la 35e journée champêtre organisée par le ministère régional de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation et le Conseil régional des sociétés d’agriculture Centre-du-Québec expliquent en quoi consiste l’autoration et précisent leur plus grande fierté : leur étable ultramoderne.
Une journée, c’est pas assez!
Il y avait tant à voir à la journée champêtre, hier, à Wickham
Tout était en place, hier, pour la 35e journée champêtre du Centre-du-Québec : le soleil, une organisation réglée au quart de tour et une entreprise agricole aussi passionnée par la terre que par l’innovation : la ferme Docovolait, située à Wickham.
Tôt le matin, déjà une centaine de personnes étaient sur le site pour assister à la traditionnelle messe célébrée sous le chapiteau. Se terminant par la pièce «Le Semeur» de Mario Pelchat, la célébration a donné le ton à une journée remplie de découvertes, tant pour les résidants des villes et villages que des producteurs agricoles eux-mêmes.
C’est que la famille Côté-Doyon est un modèle d’innovation. En effet, elle a intégré au fil des ans plusieurs nouvelles technologies qui ont attiré plusieurs curieux (étable à ventilation naturelle, salon de traite robotisé, système d’alimentation automatique, etc.).
Divers exposants ont profité de l’événement pour présenter des produits savoureux tandis que d’autres intervenants étaient sur place pour sensibiliser les visiteurs à différentes réalités (protection de l’environnement, nouvelles techniques culturales, etc.)