Dans quelques semaines, le Ministère lancera une vaste offensive promotionnelle pour inciter les consommateurs québécois à choisir les produits alimentaires du Québec.
Le Québec dans votre assiette!
Produits régionaux
Mélissa Caron, conseillère en communication
MAPAQ – Centre-du-Québec
melissa.caron@mapaq.gouv.qc.ca
Un milliard de dollars d’ici cinq ans... Voilà les retombées que la société québécoise pourrait générer si chaque consommateur modifiait son panier d’épicerie en remplaçant 30 dollars par année de produits provenant d’ailleurs par des produits alimentaires québécois. Un rêve? Au contraire, il s’agit d’un objectif bien concret que s’est fixé le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation.
Le 11 décembre dernier, le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. Laurent Lessard, lançait une importante stratégie d’accroissement des achats de produits alimentaires québécois sur le marché intérieur. Coiffée du thème « Le Québec dans votre assiette! », cette stratégie est soutenue par un investissement de 14 millions de dollars sur trois ans. Le succès de cette démarche, qui débutera dans les prochaines semaines, repose sur la détermination et l’engagement concret de tous : les consommateurs, l’industrie et le Ministère.
La stratégie comporte diverses mesures concrètes pour favoriser l’essor de l’industrie alimentaire québécoise. Ainsi, elle servira de levier au secteur pour créer de la richesse dans les régions. Cette prospérité accrue se traduira aussi bien par de nouveaux emplois de bonne qualité que par des gains de compétitivité substantiels.
Les grandes orientations
La part du lion ira à la promotion et à l’identification des aliments du Québec. Mieux informés, les consommateurs seront plus enclins à accorder une place de choix aux produits de chez nous dans leur panier d’épicerie. Des campagnes de relations publiques et de publicité seront destinées à mettre en valeur nos produits alimentaires. De plus, le Ministère mettra en ligne une vitrine Internet grand public sur les entreprises et les produits alimentaires du Québec à l’intention de la population.
Les entreprises bénéficieront par ailleurs d’un appui pour les aider à s’adapter à la demande croissante des consommateurs pour des aliments distinctifs. Les gestionnaires pourront consolider leurs activités de mise en marché, parfaire leurs connaissances et mieux suivre l’évolution du marché québécois.
Un autre volet servira à faciliter l’accès des entreprises aux réseaux de distribution alimentaire appropriés au moyen d’outils d’information, de rencontres fournisseurs-acheteurs et par l’élaboration de projets structurants.
Une occasion d’affaires pour les entreprises agroalimentaires
Si vous voulez bénéficier de ce grand projet économique et profiter de l’intérêt des consommateurs pour vos produits, vous êtes invités à faire identifier vos produits sous le vocable Aliments du Québec. Consulter le site Internet
www.alimentsduquebec.com pour en savoir davantage, et ce, dès maintenant.
Il convient également de préciser que cette stratégie vient s’ajouter au nouveau Programme de soutien à l’innovation et à la compétitivité des entreprises actives en transformation alimentaire. Ce programme permet à l'industrie de la transformation alimentaire de bénéficier de mesures concrètes pour mettre en place les conditions favorables à l'amélioration de sa compétitivité et pour accroître sa présence sur les marchés intérieurs et extérieurs.
Opération séduction
Dans quelques semaines, le Ministère lancera une vaste offensive promotionnelle pour inciter les consommateurs québécois à choisir les produits alimentaires du Québec. Plus particulièrement, les Québécoises et les Québécois seront invités à rechercher les produits portant le logo d’origine Aliments du Québec.
Cette campagne publicitaire sur l’achat de produits alimentaires québécois aura comme objectif principal de faire valoir la qualité et la variété de nos produits et de démontrer les effets de l’achat des produits locaux sur la santé économique du Québec.
Pour plus de renseignements sur la stratégie d’accroissement des achats de produits alimentaires québécois sur le marché intérieur « Le Québec dans votre assiette! » et sur le Programme de soutien à l’innovation et à la compétitivité des entreprises actives en transformation alimentaire, on peut consulter le site Internet du Ministère, à l’adresse suivante :
www.mapaq.gouv.qc.ca. (Source : Sylvie Létourneau, conseillère en communication
MAPAQ – Capitale nationale)
Steven Guilbeault - 
