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Holstein : la Vente Classique de retour
À Victoriaville, le vendredi 11 avril, se tiendra la Vente Classique, la première vente de consignation aux enchères de sujets Holstein de haute génétique depuis l’ouverture des frontières américaines à l’exportation de bétail du Canada.
Sous la direction des cinq clubs Holstein du Centre-du-Québec, des sujets de grandes qualités provenant des Maritimes, de l’Ontario et du Québec seront offerts aux acheteurs.
Cette vente permettra de mesurer, concrètement, l’impact sur le prix de vente des sujets de haute génétique à la suite de l’ouverture des frontières en novembre 2007.
Depuis ce temps, plusieurs jeunes sujets ont été exportés aux États-Unis. Ces taures d’élevage ont été achetées aux éleveurs, directement sur leurs fermes, par des exportateurs ou des agents de vente, qui sillonnent les campagnes depuis les quatre derniers mois.
C’est au local du Pavillon Agri-Sport que se déroulera cette vente, à compter de 11 h 30. De plus, la Vente Classique célébrera son dixième anniversaire lors de cette édition.
Steven Guilbeault - 
