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Les nouvelles règles 'fabriqué au Canada' entreront en vigueur le 1er janvier

Article mis en ligne le 15 juillet 2008 à 0:00
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CORNWALL, Ont. - Le gouvernement conservateur a donné, mardi, plus de détails concernant les nouvelles règles d'étiquetage annoncées plus tôt cette année par le premier ministre Stephen Harper.

Le ministre fédéral de l'Agriculture, Gerry Ritz, a fait savoir que les nouvelles règles entreront en vigueur le 1er janvier 2009 et qu'elles s'appliqueront à tous les aliments produits à partir de ce moment.

En vertu des nouvelles règles, les aliments identifiés comme étant un produit canadien devront être faits à partir d'ingrédients provenant "en totalité ou presque en totalité" du Canada.

Il est actuellement légal d'affirmer qu'un produit a été "fabriqué au Canada" si 51 pour cent des coûts de production ont été encourus au pays ou que la transformation finale du produit a été faite en sol canadien.

Les nouvelles mesures découlent du Plan d'action pour assurer la sécurité des produits alimentaires et de consommation, annoncé par M. Harper en décembre.

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