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Agroalimentaire
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Un kiosque dans un événement agroalimentaire, une opportunité à considérer sérieusement

Article mis en ligne le 3 avril 2007 à 14:07
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Produits régionaux
Un kiosque dans un événement agroalimentaire, une opportunité à considérer sérieusement
Les gestionnaires de festivals et de lieux touristiques du Centre-du-Québec savent que le public a un faible pour les produits fins du Québec. C’est pourquoi la majorité des activités touristiques offre un tel volet. Mettre en valeur vos produits dans un kiosque est une opportunité d’affaires à considérer. Comme il est important de s’y préparer à l’avance, voici quelques événements à venir dans la région.
Festival de l’Érable de Plessisville

Cet événement, qui en sera à sa 49e édition du 4 au 6 mai 2007, est le vice doyen des festivals du Québec après le Carnaval de Québec. Les organisateurs désirent rendre accessibles les produits de la région et permettre aux visiteurs d’en apprécier les différentes saveurs. Un marché public sera donc mis en place dans l’Aréna Léo-Paul-Boutin durant l’événement. Une place importante sera réservée aux artisans qui souhaitent faire découvrir les techniques de leur art. On prévoit un circuit dégustation avec des démonstrations de chefs. Plusieurs autres activités sont également prévues au programme (pour référence : www.festivaldelerable.com). Les producteurs et transformateurs intéressés sont invités à réserver leur kiosque dès maintenant en communiquant au 819 621-5285.

Festival des fromages de Warwick

Ce Festival avec son salon des fromages fins est un événement agrotouristique majeur dont la prochaine édition se tiendra du 15 au 17 juin 2007. Près de 30 000 visiteurs l’ont visité l’an dernier. Mais l’événement est également ouvert aux autres catégories de produits régionaux et au fils des ans, les organisateurs ont mis beaucoup d’emphase pour favoriser un contact client de grande qualité pour les exposants. Un système de coupons permet une bonne gestion des bouchées dégustations. Près de 100 000 coupons ont été vendus au coût de 5$ pour 20 coupons en 2006. De plus, il est aussi possible que votre produit se retrouve au menu bistro si vous en faites la demande. Deux dimensions de kiosque s’offrent à vous : 10 pis (façade) x 9 pi (profondeur) au coût de 595 $ ou 15 pi. (façade) x 9 pi (profondeur) pour 895 $. Le coût inclus 2 murets séparateurs, 1 table et 2 chaises, l’éclairage, une affiche d’identification de votre entreprise et l’accès à un entrepôt réfrigéré. Il est possible de répartir les paiements en trois versements. Pour obtenir plus d’information: 819 358-4470.

Festival du cochon de Ste-Perpétue

L’événement en sera à sa 30e édition du 1 au 5 août 2007. Au fil des ans, ce festival a également su développer divers moyens de mettre en valeur la viande de porc, entre autres par son Bistro-Hyo, où une brigade de chefs propose du porc apprêté aux différentes saveurs des produits québécois. Depuis les deux dernières éditions, un marché de la charcuterie a été mis en place pour offrir ce type de produits ainsi que d’autres denrées aux visiteurs. Des démonstrations culinaires par des chefs et des cours de cuisine sont également prévus au programme. Il est à noter que 60 000 visiteurs ont été enregistrés l’an dernier. Les artisans intéressés d’avoir un kiosque au marché de la charcuterie, doivent communiquer au 1 888 926-2466.
Un kiosque dans un événement agroalimentaire, une opportunité à considérer sérieusement
Les gestionnaires de festivals et de lieux touristiques du Centre-du-Québec savent que le public a un faible pour les produits fins du Québec. C’est pourquoi la majorité des activités touristiques offre un tel volet. Mettre en valeur vos produits dans un kiosque est une opportunité d’affaires à considérer. Comme il est important de s’y préparer à l’avance, voici quelques événements à venir dans la région.
Festival de l’Érable de Plessisville

Cet événement, qui en sera à sa 49e édition du 4 au 6 mai 2007, est le vice doyen des festivals du Québec après le Carnaval de Québec. Les organisateurs désirent rendre accessibles les produits de la région et permettre aux visiteurs d’en apprécier les différentes saveurs. Un marché public sera donc mis en place dans l’Aréna Léo-Paul-Boutin durant l’événement. Une place importante sera réservée aux artisans qui souhaitent faire découvrir les techniques de leur art. On prévoit un circuit dégustation avec des démonstrations de chefs. Plusieurs autres activités sont également prévues au programme (pour référence : www.festivaldelerable.com). Les producteurs et transformateurs intéressés sont invités à réserver leur kiosque dès maintenant en communiquant au 819 621-5285.

Festival des fromages de Warwick

Ce Festival avec son salon des fromages fins est un événement agrotouristique majeur dont la prochaine édition se tiendra du 15 au 17 juin 2007. Près de 30 000 visiteurs l’ont visité l’an dernier. Mais l’événement est également ouvert aux autres catégories de produits régionaux et au fils des ans, les organisateurs ont mis beaucoup d’emphase pour favoriser un contact client de grande qualité pour les exposants. Un système de coupons permet une bonne gestion des bouchées dégustations. Près de 100 000 coupons ont été vendus au coût de 5$ pour 20 coupons en 2006. De plus, il est aussi possible que votre produit se retrouve au menu bistro si vous en faites la demande. Deux dimensions de kiosque s’offrent à vous : 10 pis (façade) x 9 pi (profondeur) au coût de 595 $ ou 15 pi. (façade) x 9 pi (profondeur) pour 895 $. Le coût inclus 2 murets séparateurs, 1 table et 2 chaises, l’éclairage, une affiche d’identification de votre entreprise et l’accès à un entrepôt réfrigéré. Il est possible de répartir les paiements en trois versements. Pour obtenir plus d’information: 819 358-4470.

Festival du cochon de Ste-Perpétue

L’événement en sera à sa 30e édition du 1 au 5 août 2007. Au fil des ans, ce festival a également su développer divers moyens de mettre en valeur la viande de porc, entre autres par son Bistro-Hyo, où une brigade de chefs propose du porc apprêté aux différentes saveurs des produits québécois. Depuis les deux dernières éditions, un marché de la charcuterie a été mis en place pour offrir ce type de produits ainsi que d’autres denrées aux visiteurs. Des démonstrations culinaires par des chefs et des cours de cuisine sont également prévus au programme. Il est à noter que 60 000 visiteurs ont été enregistrés l’an dernier. Les artisans intéressés d’avoir un kiosque au marché de la charcuterie, doivent communiquer au 1 888 926-2466.

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