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Agroalimentaire
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Un produit régional c’est bien, mais un plein panier c’est mieux !

Article mis en ligne le 30 novembre 2006 à 17:10
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 Un produit régional c’est bien, mais un plein panier c’est mieux !
Panier de produits régionaux.
Un produit régional c’est bien, mais un plein panier c’est mieux !
Simon Théroux,

adjoint à la direction

CDAFCQ

Que ce soit par son lot de réceptions entre parents et amis ou bien encore par les traditionnels échanges de cadeaux, le temps des Fêtes demeure sans aucun doute la période de l’année qui est la plus propice pour mettre en pratique le principe de l’achat local.
Plusieurs produits agroalimentaires du Centre-du-Québec peuvent constituer un bon repas ou bien être servis en collation. Une grande variété de produits fins peuvent être offerts aux hôtes qui vous inviteront. Imaginez maintenant un panier de produits agroalimentaires régionaux. C’est un cadeau qui, en plus d’être apprécié, se démarquera du lot et fera certains envieux peu importe le montant investi.

Il est évidemment impossible d’énumérer tous les artisans agroalimentaires du Centre-du-Québec. Voici quelques comptoirs et suggestions de produits de chaque MRC de notre région, qui seront appréciés autant lors d’un repas que sous la forme cadeau.

MRC Arthabaska

Boulangerie, Pâtisserie Lamontagne: 59, rue Girouard, Victoriaville. Tél.: 819

357-8395

Spécialité: pain, pâtisseries, plats cuisinés et produits régionaux.

Les fromageries: Fromage Côté: 80, Hôtel-de-Ville, Warwick. Tél.: 819 358-3331

Fromagerie du Presbytère: 222 principale, Ste-Élisabeth.819 358-6362;

La Moutonnière: 3690, rang 3, Ste-Hélène-Chester. 819 382-2300 ;

Tournevent : 7004, rang Hince, Chesterville. 819 382-2208 ;

Bergerie Jeannine: 134, rang 10, St-Rémi-Tingwick. 819 359-2568;

Fromagerie Victoria: 101, de l’Aqueduc, Victoriaville. 819 752-6821;

La Jambonnière :179, rang 11, St-Rémi-de-Tingwick. 819 359-3700 ;

Spécialité : charcuteries, jambons, plusieurs variétés de saucisses.

Marché des Bois-Francs : 1, Boul. Jutras Ouest, Victoriaville. 819 758-1773 ;

Produits variés.

Microbrasserie Multi-Brasses : 1209, rue St-Joseph, St-Rémi-de-Tingwick.

819 359-3887 ;

Spécialité : bières artisanales traditionnelles et de spécialité.

Yum Yum : Croustilles transformées à Warwick. Offertes en dépanneurs et supermarchés.

MRC Bécancour

Alimentation Landry : 16800, boul. Acadiens, Bécancour (St-Grégoire). Tél.: 819 233-2311;

Spécialité : charcuterie et viande provenant de la région.

Fromagerie L’Ancêtre: 1615, boul. Port-Royal, Bécancour (St-Grégoire). Tél.: 819 233-9157;

Spécialité : fromage biologique, aussi comptoir de produits régionaux.

L’Angélaine : 12285, boulevard Bécancour, Bécancour (Ste-Angèle). Tél. :

819 222-5702 ;

Mohair de chèvre angora (chaussette, mitaine, tuque, couverture, jeté, tricot).

La Butineuse : 14835, rue St-Laurent, Bécancour (Précieux-Sang). Tél. : 819 ¸

294-2751 ;

Spécialité : produits du miel, hydromel (au bleuet, au cidre de glace, etc.)

Paniers Godefroy: Paniers de produits régionaux préemballés ou préparés sur

mesure.

Visiter le site www.produits-regionaux.qc.ca ou Tél. : 1-866-PANIER-9.

MRC Drummond

Chez les fromageries: Agrilait : 73, Route de l’Église, St-Guillaume. Tél. : 819

396-2022;

(ou comptoir d’épicerie) Fromagerie Lemaire : 2095, route 122, St-Cyrille. 819 478-

0601 ;

Ferme des Voltigeurs : 2350, boul. Foucault, St-Charles-de-Drummond. Tél. : 819

478-7495;

Fumoir du Vieux Pêcheur : 750, boul. René Lévesque, Drummondville. Tél. : 819

475-0575 ;

Laiterie Lamothe : Spécialité : beurre, crème, lait, etc. Disponible en dépanneur et

épicerie.

Les Cultures de chez nous : poireau tranché et déshydraté. Disponible en

supermarché;

Plusieurs recettes sur site Internet www.cultures.qc.ca

Marché public (ouvert le vendredi) : 445, rue St-Jean, Drummondville. Tél.: 819 472-7123;

Rose Drummond : 210, boulevard Lemire, Drummondville. Téléphone : 819 474-

3488 ;

Spécialité : Roses et fleurs, aussi comptoir de produits régionaux et SAQ.

Verger Duhaime : 405, route 239, Saint-Germain-de-Grantham. Téléphone: 819

395-2433;

Spécialité : produits de la pomme dont nouvelles tartinades pour fromage.

MRC L’Érable

Atocas Notre-Dame/Fruit d’Or : Spécialité : canneberge séchée, jus. Disponible en

épicerie.

Citadelle : 2100, avenue Saint-Laurent, Plessisville. 819 362-3241 ; Produits

d’érable.

Chez les fromageries: Éco-Délices : 766, rang 9 Est, Plessisville. Tél. : 819 362-

7472 ;

(ou comptoir d’épicerie) Princesse : 1245, avenue Forand, Plessisville. Tél. : 819

362-6378 ;

Verger des Bois-Francs : 304, route 116 Est, Princeville. Téléphone : 819 364-

5783;

Spécialité: produits de pomme, cidre (de glace, léger, mousseux).

MRC Nicolet-Yamaska

Aux fromageries: Fromagerie Odanak: 1099, Marie-Victorin, Odanak. 450 568-

7272 ;

Pampille & Barbichette: 2722, rang St-Edmond, Ste-Perpétue. 819 336-6882 ;

Fougères & cie : 164, rang de l’Ile, Pierreville. Tél. : 1-877-fougere ; Têtes de violon, etc.

Pâtisserie-Chocolaterie M.A. Pépin : 2365, Petit St-Esprit, Nicolet. Tél. : 819 293-4520 ;

Les Jardins de l’Oie : 920, Marie-Victorin, Nicolet. Téléphone : 819 293-2065 ;

Spécialité : foie gras d’oie et produits transformés de l’oie.

Les Aliments Bari : Spécialité : pomme de terre transformée. Disponible en supermarché.

Logi-Bio : 86, rang Pays Brûlé, Baie-du-Febvre. Téléphone: 450 783-6684;

Spécialité : Oie de Baie-du-Febvre, veau «sous la mère» et produits transformés.

Sensibilisez vos parents et amis et ne vous gênez pas pour renouveler l’expérience lors de vos divers moments de festivités tout au long de la prochaine année.

Joyeuses Fêtes !

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