Une salade d’engrais verts

La brochure condense les conclusions d’un rapport de recherche de 120 pages.

De 2002 à 2004, dans les champs de la ferme maraîchère biologique Les Jardins de Pierrot à Victoriaville, le Cégep, financé par le Conseil pour le développement de l’agriculture du Québec, a expérimenté toutes sortes de mélanges d’engrais verts, ces plantes ou céréales qu’on fait pousser dans le but de les enfouir pour nourrir le sol.

De façon générale, au Québec, on n’utilise que deux ou trois variétés de plantes pour fabriquer ces engrais verts.

Par ce projet de recherche, on a expérimenté une vingtaine d’espèces différentes, créant différentes combinaisons de céréales et de légumineuses.

La brochure renseigne les agriculteurs sur les avantages des engrais verts, les divers mélanges, le meilleur moment de les semer et de les enfouir.

On peut obtenir cette brochure en s’adressant au cégep de Victoriaville.