L’effeuillage réduit la maladie chez les carottes

L’effeuillage est notamment efficace au moment de la fermeture des rangées. Il provoque l’ouverture du couvert : cela réduit l’humidité et facilite le passage de l’air dans le couvert de la carotte, ce qui à son tour supprime les conditions idéales à la propagation de maladies telles que la pourriture sclérotique du colza.

Chaque année, des producteurs dans l’ensemble du Canada peuvent perdre une bonne partie de leur récolte en raison de la pourriture sclérotique du colza. Cette maladie se déclare dans les entrepôts et les carottes infectées ne sont que bonnes à jeter.

À date, aucune mesure de contrôle efficace n’a pu être mise en œuvre pour contrer cette sérieuse maladie. Cependant, en élaborant cet appareil pour faciliter le contrôle de la maladie, les chercheurs ont trouvé un moyen simple d’éviter l’usage de pesticides sur les carottes.

Le prototype qu’ils ont conçu est polyvalent et peut être adapté aux systèmes de culture conventionnels et organiques utilisés au Canada. Le projet a été financé au titre du Programme de réduction des risques liés aux pesticides du Centre pour la lutte antiparasitaire d’Agriculture et Agroalimentaire Canada.