Journée d’information sur la transformation et la mise en marché des produits de l’érable

Au programme de ces journées, des conférenciers vous entretiendront sur différents sujets, notamment :

- la mise en marché

- les règles d’étiquetage

- le site Internet de Transformation alimentaire Québec

- le défi de l’exportation

- les nouveaux tableaux de la valeur nutritive des produits.

De plus, le témoignage d’un producteur vous permettra de connaître son expérience. Vous aurez également l’occasion de découvrir une innovation majeure grâce à la démonstration d’un équipement de fabrication automatisé de sucre d’érable granulé.

C’est un rendez-vous à ne pas manquer. Inscrivez-le dès maintenant à votre agenda!

Pour plus amples informations, n’hésitez pas à communiquer avec nous au 819 293-8501, poste 216.