Journées INPACQ : développement local et régional et production laitière biologique en vedette!

Ces activités s’adressent à un large auditoire qui comprend notamment les élus municipaux et les décideurs régionaux, les producteurs agricoles ou les entrepreneurs de l’agroalimentaire ainsi que les producteurs de lait biologique.

Les détails du programme de ces journées de même que les modalités d’inscription sont présentés dans le site Internet du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) : www.mapaq.gouv.qc.ca

Adopter une approche collective en matière de développement agroalimentaire peut non seulement favoriser l’occupation dynamique du territoire, mais aussi susciter l’innovation, la coopération et la mise en commun des services et des ressources tout en améliorant la qualité de l’environnement.

Le 28 janvier prochain, la Journée INPACQ Développement local et régional présentera une variété de projets structurants d’ici et d’ailleurs qui, menés en partenariat, ont contribué au développement agroalimentaire et à la vitalité des municipalités.

À titre d’exemple, mentionnons les façons de faire, au Nouveau-Brunswick, du marché public de Dieppe et de l’entreprise La Récolte de chez nous. On fera état également de l’expérience de Symbiosis, un organisme de la Gaspésie regroupant des producteurs de légumes biologiques de partout au Québec qui se sont associés pour distribuer leurs produits, notamment dans les chaînes d’alimentation.

Plus près du Centre-du-Québec, le maire de la municipalité de Sainte-Hélène-de-Chester et la copropriétaire de l’entreprise La Moutonnière parleront de leur collaboration qui a permis à la fromagerie de prendre de l’expansion et de bénéficier d’une présence accrue sur le marché. Il sera également question du succès de la Balade gourmande dans la MRC d’Arthabaska, du marché de solidarité régional de l’Estrie et de la municipalité de Saint-Camille qui se révèle un terreau fertile quant à l’établissement d’entreprises agroalimentaires et l’occupation dynamique du territoire.

Mentionnons que cette journée est organisée par le MAPAQ en collaboration avec la Conférence régionale des élus du Centre-du-Québec, le ministère des Affaires municipales et des Régions et la Corporation de développement agroalimentaire-forêt du Centre-du-Québec.

Journée INPACQ

Développement local et régional

Mercredi 28 janvier 2009

Place 4213 – Victoriaville

Renseignements : 819 293-8501, poste 237

Cette année, le programme des Journées INPACQ s’enrichit d’un colloque d’envergure provinciale sur la production laitière biologique. Ainsi, des conseillers et des producteurs de l’ensemble du Québec se rencontreront à Victoriaville le vendredi 30 janvier 2009 pour s’informer des plus récents progrès dans ce secteur.

Une conférencière française de renom, Mme Françoise Roger, de la Chambre d’agriculture de Bretagne, viendra présenter les résultats de deux projets de recherche qui ont trait respectivement aux bilans énergétiques dans la production laitière et à l’incidence de la production laitière biologique sur l’eau, l’air et le sol.

Trois autres sujets parachèvent le programme de cette activité d’intérêt : les enjeux technico-économiques du secteur, un exemple de développement durable mis en œuvre dans l’entreprise Liberté et les moyens d’adaptation aux changements climatiques. Ce dernier sujet sera d’ailleurs approfondi par une sommité en matière d’environnement au Québec, à savoir Claude Villeneuve, professeur de l’Université du Québec à Chicoutimi et titulaire de la chaire Éco-conseil.

Précisons en terminant que ce colloque est organisé par le Club lait bio et le MAPAQ.