Mettez le Québec dans votre assiette

Produire des aliments est une chose, qu’ils se retrouvent dans l’assiette des consommateurs en est une autre. C’est dans cette optique que la campagne «Mettez le Québec dans votre assiette» prend tout son sens. Cette campagne de promotion viendra appuyer les entreprises agroalimentaires qui désirent valoriser et offrir aux consommateurs des produits provenant du Québec.

En juin, une vaste campagne promotionnelle débutera. Le principal objectif est d’augmenter l’achat de produits alimentaires québécois sur le marché domestique. Par des messages prenant plusieurs formes, le MAPAQ invitera les consommateurs à se procurer les aliments provenant des entreprises agroalimentaires du Québec. Ces efforts de promotion permettront d’amener les consommateurs québécois à accorder plus de place aux produits du Québec dans leur décision d’achat.

Le logo Aliments du Québec est le véhicule officiel sur lequel s’appuiera la campagne pour faciliter l’identification des produits québécois chez les détaillants. D’un simple coup d’œil, le consommateur pourra reconnaître l’origine québécoise des produits alimentaires au moment de l’achat. La certification de l’organisme Aliments du Québec devient donc un incontournable pour toutes les entreprises qui désirent se démarquer et ainsi profiter au maximum de la visibilité qu’offrira la campagne «Mettez le Québec dans votre assiette».

Aliments du Québec :

-peut être considéré comme un aliment du Québec tout produit entièrement québécois ou dont tous les ingrédients principaux proviennent du Québec et pour lequel toutes les activités de transformation et d’emballage sont réalisées au Québec.

Aliments préparés au Québec :

-peut être considéré comme un aliment préparé au Québec tout produit dont plus de 50 % des ingrédients sont d’origine québécoise et dont au moins 80 % des frais reliés aux activités de transformation et d’emballage sont encourus au Québec.

Lorsque la matière première n’est pas disponible en quantité et en qualité adéquates au Québec, elle peut provenir d’ailleurs. Dans ce cas, 100 % des activités de transformation et d’emballage doivent être réalisées au Québec.

Surtout, n’hésitez pas à communiquer avec nous si vous avez besoin d’autres renseignements ou de conseils pour compléter votre approche d’affaires pour bien profiter de toutes les retombées de la campagne « Mettez le Québec dans votre assiette! »

Mentionnons également qu’un dîner chaud à base de produits régionaux et une démonstration culinaire mettant en vedette les aliments du Centre-du-Québec permettront de… mettre le Québec dans notre assiette!