Une vitrine de l’agriculture centricoise

La 35e Journée champêtre se déroulera le 20 juillet 2008 à la Ferme Docovolait inc de Wickham. Les propriétaires, Réal Doyon, Carole Côté et leur fils Philippe, vous accueilleront sur leur entreprise où lait, volailles et grandes cultures se partagent la vedette. La Journée champêtre est une occasion privilégiée de rassembler près de 2000 personnes provenant du monde rural et urbain.

L’équipe du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec de concert avec le Conseil régional des sociétés d’agriculture du Centre-du-Québec et divers partenaires a concocté un programme d’activités qui permettra aux producteurs de s’informer et au grand public de se familiariser avec l’agroalimentaire du Centre-du-Québec.

La journée s’ouvrira sur une traditionnelle messe dominicale sous le chapiteau. Suivra un rallye des exposants vous permettant de vous informer des toutes dernières nouveautés en agroalimentaire tout en courant la chance de gagner des prix. Des machineries et équipements seront exposés au grand plaisir des amateurs.

Dans les champs, vous pourrez visiter et comparer des parcelles de maïs semées suite à une préparation du sol avec des outils différents. Vous pourrez voir une voie d’eau engazonnée et une haie brise-vent nouvellement implantée. Toutes ces mesures sont mises de l’avant sur les fermes afin de contrer la pollution diffuse. On vous informera également sur la culture du panic érigé, une plante qui pousse sur des sols pauvres à des fins de production de biomasse et de litière.

À l’étable, les visiteurs seront informés sur l’alimentation et la conduite du troupeau, la traite avec le robot et le logement du troupeau.

Sous le chapiteau, de nombreux kiosques renseigneront entre autres sur la lutte intégrée, la culture sans intrants, les services-conseils, la prévention des accidents sur les fermes, la génétique des bovins et la formation agricole.

Au cours de la journée, des activités de saut à cheval sauront captiver petits et grands. Il y aura aussi démonstrations de fabrication de ripe à partir de billes de bois et de compaction de plastique. La Sûreté du Québec sera sur place pour parler d’opération Cisaille, de contrat social et de sécurité routière.

Un dîner chaud aux saveurs régionales vous sera servi sur place pour la modique somme de 15 $ (7 $ pour les enfants de 6 à 12 ans et gratuit pour les 5 ans et moins).

Encore cette année, la dégustation de produits régionaux est rendue possible grâce à la collaboration de la Corporation de Développement Agroalimentaire-Forêt Centre-du-Québec. Des démonstrations culinaires exploitant le thème « Le Québec dans votre assiette » seront animées par la colorée cuisinière Sœur Angèle. Pour les tout petits, des activités sont aussi prévues : mini-ferme, jeux à la garderie et sécurité à la ferme.

La Journée champêtre résulte du partenariat entre le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec et les membres du Conseil régional des sociétés d’agriculture du Centre-du-Québec. Il importe de souligner le partenariat financier du journal Forum. De même, cette activité d’envergure ne pourrait avoir lieu sans la volonté des propriétaires de Ferme Docovolait inc.

Pour des renseignements additionnels, contactez le Centre de services agricoles de Drummondville du MAPAQ au 819 475-8403, poste 226. Pour la programmation complète de la journée, consultez le site www.mapaq.gouv.qc.ca