Journée champêtre, l’agroalimentaire à nouveau présent

La prochaine reprise de la Journée champêtre du Centre-du-Québec aura lieu le 20 juillet 2008 à la Ferme Docovolait de Wickham. Le Conseil régional des sociétés d’agriculture (CRSA) et ses partenaires recherchent des producteurs et/ou transformateurs de la MRC Drummond et des autres territoires de la région intéressés à faire connaître leurs produits. Ces entreprises pourront faire déguster des bouchées et vendre des produits lors de l’événement.

Lors de l’édition 2007, un volet agroalimentaire avait été ajouté à la programmation. Plusieurs commentaires positifs avaient été émis par les quelque 1500 personnes ayant visité les lieux à cette occasion. Les organismes régionaux impliqués de près dans l’activité, entre autres le Conseil régional des sociétés d’agriculture (CRSA), le MAPAQ et la Corporation de développement agroalimentaire du Centre-du-Québec, s’entendent à l’unanimité pour dire qu’un volet agroalimentaire mettant en valeur les produits régionaux du Centre-du-Québec y a bel et bien sa place.

Bien que plusieurs éléments restent encore à définir à la période actuelle, il est d’ores et déjà acquis que les éléments expérimentés l’an dernier reviendront à nouveau tels que : chapiteau avec kiosques de dégustation et vente de produits régionaux, repas à base de produits régionaux et une démonstration culinaire avec, si possible, un chef réputé ou autre représentant connu du grand public.

D’autres informations à cet effet vous seront communiqués dans une édition ultérieure de Forum ainsi que par les divers moyens de communication dont disposent les partenaires régionaux impliqués de près ou de loin dans l’édition 2008 de la Journée champêtre du Centre-du-Québec. Vous pouvez dès maintenant communiquer avec Simon Théroux à la CDAFCQ au 819 293-5836 pour obtenir plus de renseignement. À suivre…