Mario Roy, agronome, M.Sc.
Conseiller en transformation alimentaire
MAPAQ – Direction régionale du Centre-du-Québec
mario.roy@mapaq.gouv.qc.ca
Mélissa Caron, conseillère en communication
MAPAQ – Direction régionale du Centre-du-Québec
melissa.caron@mapaq.gouv.qc.ca
L’agriculture et l’agroalimentaire représentent des secteurs déterminants lorsque vient le temps de développer des stratégies pour stimuler la vitalité économique des municipalités rurales du Centre-du-Québec. En effet, l’industrie bioalimentaire génère 1 emploi sur 6 dans la région et des revenus importants, particulièrement en transformation alimentaire où la valeur des livraisons manufacturières atteint les 1,4 milliard de dollars. Devant tout ce potentiel, les acteurs du développement régional ont tout intérêt à se mobiliser pour passer à l’action et utiliser l’agriculture et l’agroalimentaire comme levier.
Malgré toutes les opportunités que peuvent représenter l’agriculture et l’agroalimentaire pour la région, on entend régulièrement que des pays insoupçonnés pour leur potentiel agricole peuvent influencer le jeu de la concurrence sur l’échiquier mondial. Au Bas-Saint-Laurent, les acteurs du milieu ont mis en œuvre Agrobiopole, un cadre stratégique de développement. Le directeur, M. Hervé Bernier, est de ceux qui croient que, dans certains domaines, il ne sera pas toujours possible de continuer à compétitionner les producteurs de pays en émergence sur les marchés de masse.
Dans ce contexte concurrentiel, la région peut tirer son épingle du jeu en misant en partie sur des stratégies de niche et de chaîne de valeur notamment. À cet effet, selon madame Josée Vincelette, consultante et conseillère en chaînes de valeur pour l’initiative de chaînes de valeur du Québec, « la mise en place d’une chaîne de valeur peut aider les entreprises agroalimentaires participantes à se démarquer de la concurrence, à développer des produits différents et mieux adaptés aux besoins des consommateurs ».
Une réflexion collective
De façon générale, l’agriculture centricoise est assez bien répartie sur le territoire. Bien que diversifiée, elle tire 70 % de ses recettes des productions animales. Comment pouvons-nous mieux organiser l’espace agricole à travers la région. Comment les acteurs de la région peuvent-ils développer une vision de l’agriculture partagée par l’ensemble de la société afin d’améliorer les revenus par des biens et services autres que des denrées? Comment le Centre-du-Québec se positionne-t-il pour se rendre attrayant face à l’industrie agroalimentaire? Est-ce que la région pourrait faire davantage pour diversifier son économie agroalimentaire?
Journée INPACQ Développement régional
Intervenants, élus, décideurs municipaux, entrepreneurs agricoles et agroalimentaires…, tous sont conviés le 30 janvier 2008 à la Journée INPACQ Développement régional. Lors de cette Journée, des conseillers du Ministère spécialisés en aménagement du territoire, en développement des productions animales et végétales ainsi qu’en transformation et marketing viendront présenter des pistes de solution des plus intéressantes. M. Hervé Bernier, directeur de l’Agrobiopole, et Mme Josée Vincelette, consultante et conseillère en chaînes de valeur, viendront également présenter leurs visions et leurs suggestions.
Dresser un portrait du positionnement de l’agriculture et de l’agroalimentaire au Centre-du-Québec, partager une vision commune et trouver des avenues dynamiques pour que les acteurs du développement régional se mobilisent dans l’action et permettent à la région de se démarquer… Voilà le défi que comptent relever les organisateurs de cette journée!
Pour connaître le programme de la journée et les modalités d’inscription, consultez notre site Internet au
www.mapaq.gouv.qc.caPour plus d’information communiquez au 819 293-8501, poste 220.