Porte ouverte au IGA-COOP de Plessisville

Lors de cet événement, des professionnels seront sur place pour discuter avec les consommateurs et faire la promotion des produits québécois et régionaux disponibles dans le magasin. Une nutritionniste sera également présente et se fera un plaisir de répondre aux questions et de parler de la fameuse étiquette nutritionnelle. Des dégustations et des concours s’ajoutent au programme.

Il y a plusieurs raisons de favoriser et privilégier la consommation de produits québécois. Par exemple, si toutes les semaines chaque famille québécoise remplaçait 20 $ d’achat de biens provenant de l’extérieur par la même valeur en produits du Québec, plus de 100 000 emplois pourraient être créés. Il en va de même pour l’environnement. Plus que jamais, les tablettes de nos supermarchés débordent d’aliments provenant du monde entier. L’augmentation des activités d’importation et d’exportation fait en sorte qu’aujourd’hui, le trajet moyen parcouru par un aliment du champ à la table est de 2 600 km, ce qui équivaut à la distance qui sépare Montréal d’Orlando en Floride. Près du tiers des camions qui sillonnent les routes contiennent des aliments. De plus en plus d’emballages et d’agents de conservation doivent être utilisés pour préserver la nourriture durant ces longs voyages. Les systèmes alimentaires locaux sont moins nocifs pour l’environnement en grande partie à cause du coût écologique lié au transport et donc meilleur pour notre santé!

Cette activité est une initiative de la Corporation de développement agroalimentaire — forêt du Centre-du-Québec (CDAFCQ), l’UPA et du magasin IGA-COOP de Plessisville. Il s’agit d’un premier geste en réponse à la demande croissante des consommateurs pour une identification des produits québécois. Venez y faire un petit tour!