Les étudiants de la Faculté des Sciences de l’agriculture et de l’alimentation ont axé leurs réflexions sur l’éducation, la qualité des aliments et le soutien du revenu. Le mémoire est disponible sur notre site internet au : http://www.agetaac.ulaval.ca/15894.html.
Plusieurs recommandations ont été formulées par les membres de l’AGÉTAAC. En ce qui a trait à la formation, une uniformisation des programmes universitaires en agroalimentaire et la prise en compte de l’opinion des étudiants dans l’ensemble des décisions touchant le secteur ont notamment été réclamées. Encourager les initiatives pédagogiques prônant de saines habitudes de vie en y rattachant l’agriculture, favoriser l’implantation de programmes permettant de diminuer le coût des aliments sains et nutritifs de base d’ici et de mesures incitatives à l’achat local institutionnel sont d’autres objectifs établis par les membres de l’AGÉTAAC afin de bonifier la future Politique bioalimentaire. Les étudiants recommandent également d’axer le soutien du revenu sur la multifonctionnalité et l’écoconditionnalité, fréquemment au coeur de projets innovants, plutôt que sur la capacité de produire.
L’AGÉTAAC tient à réitérer son opposition à la hausse des frais de scolarité afin de de garantir l’accessibilité aux études supérieures, alors que le domaine agroalimentaire éprouve des difficultés de recrutement croissantes. Les rédacteurs du mémoire ont par ailleurs signifié à la Commission de l’agriculture, des pêcheries, de l’énergie et des ressources naturelles sa volonté d’aller présenter leur travail lors des audiences reliées au développement de la Politique bioalimentaire. En tant que futurs acteurs du domaine agroalimentaire, les étudiants souhaitent être impliqués dans le processus qui déterminera l’avenir de leurs professions respectives.
L'Association générale des étudiants en agriculture, alimentation et consommation
(AGÉTAAC) regroupe les étudiants des sept programmes de premier cycle de la Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation de l'Université Laval, soit: agroéconomie, agronomie, consommation, génie agroenvironnemental, génie alimentaire, nutrition et sciences et technologies des aliments. Elle a pour mission de défendre les droits et intérêts de ses membres, en plus de les représenter auprès des diverses instances internes et externes à l’Université Laval, ainsi que de coordonner les activités réalisées par ceux-ci et promouvoir la vie étudiante facultaire.
