La campagne «Fruits et légumes en vedette» vise à accroître la présence des fruits et des légumes au menu des restaurants. Pendant toute l’année, vous pouvez profiter d’une offre alimentaire améliorée dans 27restaurants au Centre-du-Québec.
En mars, le mois de la nutrition, les restaurateurs mettent en évidence des menus Fruits et légumes en vedette pour vous aider à faire un choix santé. Saveur et santé se retrouvent au menu, de l’entrée au dessert.
Il y a plusieurs raisons de visiter les 27 restaurants participants. Des menus sont spécialement conçus pour favoriser une saine alimentation. Découvrez comment il est simple et délicieux de manger de 5 à 10 portions de fruits et de légumes chaque jour. De plus, certains restaurateurs encouragent les producteurs et les transformateurs d’ici! En plus d’être bon pour vos papilles et votre santé, votre choix est bon pour l’économie québécoise et l’environnement.
Mars est le mois de la nutrition partout au Canada. Mettez de la couleur dans vos assiettes au resto et à la maison. Pour les Internautes, «Fruits et légumes en vedette» offre aussi des conseils pour la famille et des fiches-recettes. Grâce à leur teneur élevée en vitamines, en minéraux, en antioxydants et en fibres, les fruits et légumes jouent un rôle clé dans la prévention de maladies chroniques comme le cancer, le diabète et les maladies cardiovasculaires.
Manger mieux jour après jour, c’est possible. Au Québec, 442 restaurants sont inscrits au programme. Il suffit de visiter le www.mapaq.gouv.qc.ca/centreduquebec, dans la rubrique du programme pour connaître les restaurateurs participants du Centre-du-Québec et obtenir de plus amples détails.
Rappelons que Fruits et légumes en vedette est mis en œuvre par l’Agence de santé et de services sociaux (ASSS) et que le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) Centre-du-Québec est fier de s’associer au projet depuis 2008.
