La qualité est un facteur primordial et déterminant dans le développement d’une activité agrotouristique. La venue de nouveaux visiteurs, la fidélisation de la clientèle, et la bonne réputation d’une organisation passent inévitablement par la satisfaction de ses clients. Ainsi, une combinaison de facteurs facilite la pérennité des entreprises, et devient plus attrayante pour la relève. Placer le client au cœur des préoccupations de son entreprise agrotouristique est l’un des gages de réussite!
Par la diffusion de ce guide, le Comité AgroTourisme a pour objectif d’accroître le nombre d’entreprises agrotouristiques de qualité dans la région du Centre-du-Québec. Ce «Guide de qualité régional en agrotourisme» propose différents éléments incontournables, ainsi que des suggestions, afin de standardiser la qualité d’accueil et de services auprès des visiteurs. Convivial, le document a été élaboré en s’assurant que chacun des sujets soit accessible et possible à réaliser pour les entreprises. Les suggestions ont pour but de bonifier l’offre touristique des entreprises participantes. Très simple à utiliser, les points sont présentés sous forme de liste, selon des étapes logiques: avant, pendant et après la visite d’un client. Par exemple, en préparation à la visite des touristes, il est recommandé que l’entreprise agrotouristique affiche et respecte un horaire d’ouverture bien établi et qu’elle mette en place toutes les infrastructures nécessaires pour l’accueil approprié des touristes. Puis, lors de la visite, il est proposé d’informer la clientèle sur les allergènes pouvant être présents dans les produits offerts (ex.: aliments contenant des arachides).
Au total, 49 recommandations et conseils permettront, aux entreprises utilisant le guide, de garantir un niveau de qualité dans leurs services. Cet outil peut même être considéré comme une grille aidant au démarrage compte tenu des éléments de base qui y figurent. Il s’agit, en fait, du Gros Bons Sens de la Qualité.
Rappelons que le Comité AgroTourisme est composé de propriétaires d’entreprises agrotouristiques, du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), de la Corporation de développement agroalimentaire du Centre-du-Québec (CDACQ), de l’Association touristique régionale du Centre-du-Québec (ATR), de l’Union des producteurs agricoles (UPA) et de différents acteurs du domaine touristique. Son mandat est de soutenir les partenaires du milieu afin de structurer l’offre agrotouristique de la région.
L’application du guide accroîtra la compétitivité de l’industrie agrotouristique de la région sur les scènes provinciale, nationale et internationale avec l’offre d’une destination de qualité. Un outil prometteur à consulter au www.mapaq.gouv.qc.ca/centreduquebec, dans la rubrique Agrotourisme ou par l’entremise de votre Association touristique régionale et Office de tourisme.
