L'agriculture et l'industrie touristique sont omniprésentes dans notre région. À l’automne, les producteurs de canneberge et le Centre d’interprétation de la canneberge (CIC) s’unissent pour permettre à des milliers de visiteurs d’assister au spectacle que représente la récolte de ce petit fruit.
Cette union permet aux producteurs de ne pas avoir à gérer les visiteurs dans leurs champs tout en leur permettant de mieux connaître la canneberge alors que, pour l'industrie touristique, il permet un nouvel attrait intéressant. Ce n’est pas pour rien qu’une vingtaine de producteurs collaborent annuellement avec le CIC.
C’est en 1996 que le Centre d’interprétation de la canneberge a été mis en place à Saint-Louis-de-Blandford. Pourquoi à cet endroit? Tout simplement à cause de la concentration de producteurs qui s’y trouvent, compte tenu des terres propices à cette culture particulière. D’ailleurs, cette municipalité, à la suggestion du CIC, a obtenu le titre de Capitale provinciale de la canneberge.
La popularité de la canneberge et la mise en place du CIC font en sorte que 8 000 à 10 000 personnes visitent le centre annuellement. Intéressant pour une municipalité dont la population est de 1 007 habitants.
Ce n’est pas pour rien qu’on dit qu’à l’automne, dans les Bois-Francs et au Centre-du-Québec, c'est le temps de la canneberge, puisque c'est à cette période qu'a lieu le spectacle que représente la récolte de ce petit fruit. C'est également l’ouverture du Centre d'interprétation de la canneberge (CIC). En opération en 2009, du 25 septembre au 18 octobre, les dates d'ouverture du centre correspondent justement au moment le plus approprié pour admirer cette saisissante récolte.
Le CIC vous offre, dans un premier temps, de découvrir tout sur ce petit fruit dans son centre d’interprétation. Par la suite, vous pouvez assister au spectacle de la récolte directement dans les champs. Le Centre d'interprétation de la canneberge est situé au 80, rue Principale (voisin de l’église) à Saint-Louis-de-Blandford. Toute l’information est disponible au www.canneberge.qc.ca ou au 819 364-5112.
