En 2007, on comptait 64 entreprises agrotouristiques au Centre-du-Québec. Il y en aura bientôt 73 car neuf producteurs agricoles se forment pour ajouter un volet touristique à leurs activités agricoles.
Entre le 12 février et le 16 avril, ils se sont réunis à six reprises avec la formatrice, Desneiges Pépin, elle-même agricultrice. Avec elle, ils ont répondu à ces questions : « L’agrotourisme : ma vocation ? », « Comment démarrer? », Est-ce rentable?, « Comment gérer mon temps entre la ferme, les clients et la famille? », « Comment développer des produits et des services de qualité? », « Comment faire la promotion de mon site de rêve ? ». Ils ont terminé la formation avec les outils nécessaire pour réaliser un plan d’action ou un plan d’affaires. Surveillez leurs pancartes de ferme et leurs dépliants et passez les visiter!
Bientôt 73 entreprises agrotouristiques
Guylaine Martin, Agr., répondante en formation agricole Collectif régional en formation agricole du Centre-du-Québec
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