En nouveauté cette année, l’essai de canola d’automne a été ajouté au processus. Les producteurs et les membres du comité organisateurs ont retenu huit cultivars selon leurs spécifications techniques respectives dans les essais culturaux, soit : canola de printemps (Bayer : 5440, L 150, L 130; Pionner : 45H29, 45S52; Coop fédérée : 72-65, 6060) et canola d’automne (Visby et Kronoss).
Faits saillants 2011Les semis de canola d’automne ont eu lieu le 20 et 24 août 2010 avec de très bonnes conditions de croissance à l’automne. Les semis du printemps 2011 se sont effectués au gré des conditions climatiques. La moitié des entreprises ont fait les semis le 11-12 mai, et ce, dans des conditions plutôt bonnes malgré les pluies fréquentes. Les autres entreprises n’ont pu semer avant les 5-6 juin, cela est considéré comme tardif pour notre région. Les conditions climatiques très humides qui ont suivi les premiers semis et celles plutôt sèches qui ont suivi les seconds ont occasionné une germination difficile. L’objectif de population visé, variant entre 80 et 100 plants par mètre carré, a été atteint dans la plupart des essais. La survie à l’hiver du canola d’automne a été satisfaisante. Les autres aspects de la culture se sont avérés corrects (fertilisation, contrôle des mauvaises herbes, autres).
La saison 2011 a été plus chaude et avec plus de précipitations que la normale. Malgré les températures moyennes élevées il y a eu peu de période de chaleur au dessus de 30°C. Seule une période, du 20 au 23 juillet, aurait pu générer de l’avortement de fleurs.Les observations au champ n’ont pas démontré d’avortement, cela pour une deuxième année chaude consécutive.
L’andainage et les récoltes se sont déroulés dans de bonnes conditions. Par contre, pour certaines entreprises qui n’avaient pas encore récolté leurs champs de canola, la tempête Irène du 28-29 août a généré des pertes de rendements importants par éclatement des siliques.
Statistiques 2011
Des données statistiques, prélevées par le biais d’observations agronomiques et par échantillonnages, ont été colligées pour l’ensemble des sites d’essai dans le rapport général annuel 2011.
Le rendement obtenu en 2011 de 1415kg/ha est légèrement inférieur à la moyenne de 3 ans du projet pilote qui est de 1507 kg/ha. À titre de comparaison, la moyenne provinciale calculée à partir des rendements réels du canola au Québec, pour les années 1995 à 2010, diffusés par la Financière agricole du Québec, est de 1717 kg/ha.
Des analyses chimiques, réalisées avec les grains issus du projet, on montrées une teneur en huile moyenne de 46,6 %. Cette valeur est supérieure à la moyenne provinciale à 43,6 % de même que celle de l’Ouest Canadien à 45,4 % (Rapport de la Commission Canadienne des Grains sur la qualité des grains). Selon ce rapport, les pluies fréquentes de la vallée du St-Laurent favoriseraient des hautes teneurs en huile.
Encore cette saison, il y a beaucoup de variabilité dans les rendements battus entre les sites, variation de 520 à 2290 kg/ha. À la lumière des 3 saisons du projet pilote, nous avons tout de même observé de bons rendements variant de 2200 à 2600 kg/ha dans quelques parcelles ou champs, chez certaines fermes à chacune des années. Lorsque les rendements étaient plus faibles on pouvait en déterminer des causes assez précises : mauvais égouttement, mauvaise rotation, placement de la semence trop en surface et délais de récolte. Il convient donc de bien planifier l’implantation de cette culture pour obtenir des rendements intéressants.
Pour toutes informations complémentaires, veuillez contacter M. Denis Ruel, agronome au MAPAQ Centre-du-Québec, au 819 293-8255 ou Etienne Tardif, agronome chez TRT ETGO au 819 294-1342.
