«Pour le moment, nous n’en sommes qu’à l’étape de projet. Le financement, le soutien du milieu et les permis ne sont pas encore réglés», d’expliquer le président de Fruit d’Or de Notre-Dame-de-Lourdes, Martin Le Moine, dont l’entreprise est propriétaire de Frigo d’Or en compagnie de partenaires producteurs de canneberges du Centre-du-Québec. «Je préfère ne pas lancer de chiffres, car les montants pourraient varier d’ici l’approbation finale du projet qui reste à valider».
«Actuellement, nous entreposons moins de 40% de nos petits fruits à l’usine de Villeroy au moment de la période des récoltes et les quantités grandissent toujours ce qui fait que le reste des fruits a besoin d’être transporté à l’extérieur de la région ce qui nous génère des coûts supplémentaires», d’ajouter M. Le Moine précisant que l’entreprise aimerait aussi augmenter la quantité de fruits nettoyés sur place. Frigo d’Or a préparé son terrain l’automne dernier dans l’hypothèse d’un agrandissement qui pourrait s’amorcer le printemps prochain pour la livraison du nouveau bâtiment en octobre 2012 afin qu’il soit prêt juste à temps pour les récoltes de l’automne.
Plus de 20 millions de livres de petits fruits (canneberges, bleuets) ont été conditionnés chez Frigo d’Or durant les récoltes l’automne dernier. Pour l’année 2011, plus de 30 millions de livres ont été traitées. Un peu plus de 20 millions de livres y sont aussi entreposées.
